Le produit : Confiture de lait de chèvre à la noisette. Cette confiture associe la délicieuse saveur subtile et acidulée du lait de chèvre à une texture fondante grâce à sa cuisson longue de plusieurs heures. Elle est idéale à tartiner au petit déjeuner ou au goûter, en nappage sur du fromages blanc ou du riz au lait et irrésistible comme ingrédient secret en pâtisserie ! Elle est réalisée à partir d'ingrédients simples, naturels et bio !

Idéal pour : - Les épiceries fines, les jardineries.

L'entreprise Amaltup, portant les marques Avril&May et So Chèvre, est créée en février 2018. Le nom de notre société vient d'Amalthée, qui signifie en grec « tendre déesse », une figure de la mythologie représentant la chèvre nourricière du dieu Zeus… et de startup, jeune entreprise innovante et dynamique qu’ils représentent !

La mission première d'Amaltup est de valoriser les excédents saisonniers de production laitière et les coproduits de la filière caprine biologique en produits innovants, naturels et savoureux.